TŘETÍ M: LA MACCHINA - KÁVOVAR

Spojení techniky a kávové kultury.

Kávovar je vedle mlýnku druhým pomocníkem při přípravě kávy: od mleté kávy k tekuté.

Umění italských inženýrů vyvinulo různé druhy espressokávovarů, ovšem pravá kávová kultura je tradičně spjatá s espressokávovarem se sítkem.