Historie kávy Segafredo

Segafredo je káva ovoněná tradicí. Rodině Zanetti koluje káva v krvi již dlouhá desetiletí. Už otec a děd dnešního majitele a prezidenta společnosti, pana Massima Zanettiho, obchodovali se zelenou kávou. Pan Massimo jako první z rodiny začal vyrábět a prodávat praženou kávu

Svou první pražírnu v severoitalské Bologni koupil pan Massimo Zannetti před více než třiceti lety. Dnes jich Segafredo Zanetti má celkem 15 a k tomu 32 dceřiných společností, které filosofii skvělé poctivé kávy šíří dál po celém světě. 

Dnes se kávy Segafredo vypije každý den 50 milionů šálků. Vychutnejte si ji i vy - doma či ve své oblíbené kavárně.

Proč používá Segafredo Zanetti šálky hranatého tvaru?

Tvar šálku je velmi důležitý.  Espresso se připravuje do nahřátého tlustostěnného porcelánového šálku kónického tvaru, díky kterému crema lépe drží a espresso si zachová správné aroma. Nejobvyklejší jsou šálky oválné, máme ale také specifické hranaté šálky Segafredo, ke kterým se váže zajímavý příběh. Pan Massimo Zanetti, zakladatel společnosti Segafredo Zanetti, chtěl jako správný patriot pro svou kávu vytvořit originální šálky, ve kterých by bylo vtisknuto trochu kouzla jeho rodného města Bologna. Inspirací se mu staly dvě kamenné věže Asinelli a Garisenda, dominanty města, s čtvercovým půdorysem. Vznikly tak první espresso šálky s čtvercovým tvarem. Od té doby se tento netradiční tvar šálků stal součástí identity značky Segafredo.


Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookies. Potvrzením s použitím souhlasíte. V pořádku Další informace